Les coudes crémeux sont toujours une option idéale à partager avec ta famille, prépare ces coudes dans une sauce crémeuse d'avocat avec de la coriandre et de la noix. Cette pâte est une option très délicieuse et facile pour le repas.
2 cuillères à soupe de margarine Primavera® Huiles spéciales à l'olive, (barre 90 g)
1 gousse d'ail, pour la sauce d'avocat
1/2 tasses d'oignon blanc, coupé en quartiers, pour la sauce d'avocat
1/4 tasses de noix, pour la sauce d'avocat
2 avocats, pour la sauce d'avocat
1 pincée de sel et poivre
1 tasse de fromage frais, pour décorer
à votre goût d'avocat, pour décorer
à votre goût de coriandre fraîche, pour décorer
Préparation
10 mins
10 mins
Basse
Pour les pâtes, dans une petite casserole, fais chauffer l'eau jusqu'à ébullition, ajoute une cuillère à soupe de sel, fais cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutte, refroidis et réserve.
Fais chauffer une petite casserole avec la Margarine Primavera® Huiles spéciales Olive, fais cuire l'ail, l'oignon, la noix, ajoute la crème aigre, le fromage à la crème et fais cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, retire de la poêle et refroidis. Mixe avec la coriandre et l'avocat, le sel et le poivre, jusqu'à obtenir une sauce lisse.
Dans un bol, mélange les coudes avec la sauce d'avocat, sers avec du fromage frais, des cubes d'avocat et des brins de coriandre. Profite.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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