Spaghetti vert de Noël

María Ibarra
Les dîners de Noël mexicains se composent généralement de romeritos avec mole, de morue à la vizcaïna, de salade de pomme et de cuisse, de filet ou de dinde. Cependant, les accompagnements ne peuvent pas manquer, alors cette fois-ci nous partageons cette recette de spaghetti vert pour votre dîner de Noël, c'est à se lécher les doigts ! Saviez-vous ? En plus de donner un goût très frais à tous vos plats, le persil a également des propriétés antioxydantes et est riche en potassium.Cliquez ici pour voir plus de recettes de Noël !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
5
|
1 comentarios
9
Favoris
Collections
Planificateur
Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • suffisant d'eau, pour cuire les pâtes
  • suffisant de sel
  • 1 paquet de spaghetti, 250 g
  • 1 1/2 tasses de lait
  • 1/2 tasses de crème légère
  • 1 tasse de persil
  • 2 piments serranos, sans graines
  • 1 gousse d'ail
  • 1/4 oignons
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • 1/4 tasses de fromage à la crème
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • à votre goût de persil, pour décorer
  • à votre goût de fromage panela, râpé, pour décorer
  • à votre goût de fromage manchego, en forme d'étoile, pour décorer
Préparation
30 mins
15 mins
Basse
  • Chauffez l'eau et le sel dans une casserole à feu moyen et quand ça commence à bouillir, ajoutez les pâtes. Faites cuire pendant 8 minutes ou selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez et réservez.
  • Mixez le lait, la crème, le persil, le piment, l'ail, l'oignon, assaisonnez avec le sel et le poivre, intégrez le fromage à la crème pour donner de la consistance, mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen, versez la sauce au persil et faites cuire jusqu'à ce qu'elle bout et épaississe un peu.
  • Ajoutez les spaghettis, mélangez très bien et retirez du feu.
  • Servez le spaghetti vert de Noël dans une assiette et décorez avec du fromage Panela, du fromage manchego et du persil.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par