La mandarine est un fruit de la saison automne-hiver en Amérique, cependant, son origine est asiatique. Son nom vient de la couleur que portaient les mandarins, la plus haute autorité en Chine au XIXe siècle. Avec cette recette de salade, vous pourrez offrir de la variété dans vos repas et elle s'accordera parfaitement avec vos plats pour le dîner de Noël. Rendez hommage à cette couleur si vive et préparez cette douce salade pour vos repas spéciaux.