Salade de Mandarine avec Vinaigrette au Sésame

Name: Salade de Mandarine avec Vinaigrette au Sésame
Prep time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 cuillère à café de vinaigre de pomme, pour la vinaigrette; 1 cuillère à café de jus de mandarine, pour la vinaigrette; 1/2 cuillères à café de jus Maggi, pour la vinaigrette; à votre goût de sel, pour la vinaigrette; à votre goût de poivre, pour la vinaigrette; 1/2 tasses d'huile de sésame, pour la vinaigrette; 3/4 tasses d'huile végétale, pour la vinaigrette; 2 tasses de laitue française, (feuilles); 1 tasse de poulet, grillé et coupé en lanières; 1 piment serrano, coupé en rondelles; 3/4 tasses de tortilla, frit et coupé en lanières épaisses; 1 1/2 tasses de mandarine, en quartiers; 1/2 tasses d'amande, tranché; suffisant d'avocat, coupé en dés; suffisant de sésame, caramélisé pour décorer

Comer y Crecer

La mandarine est un fruit de la saison automne-hiver en Amérique, cependant, son origine est asiatique. Son nom vient de la couleur que portaient les mandarins, la plus haute autorité en Chine au XIXe siècle. Avec cette recette de salade, vous pourrez offrir de la variété dans vos repas et elle s'accordera parfaitement avec vos plats pour le dîner de Noël. Rendez hommage à cette couleur si vive et préparez cette douce salade pour vos repas spéciaux.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 10-12-2019

Préparation

10 mins

Basse

Pour la vinaigrette, mélangez le vinaigre de cidre, le jus de mandarine, le jus maggie, le sel et le poivre ; ajoutez l'huile de sésame en filet tout en fouettant avec un fouet, ajoutez l'huile végétale de la même manière. Vérifiez l'assaisonnement et réservez. Mélangez la laitue, le poulet, le piment serrano, la tortilla et la mandarine ; ajoutez la vinaigrette et décorez avec de l'avocat et du sésame caramélisé.