Recette de cuisse marinée

Ajoute une touche épicée à ton dîner de Noël ou du Nouvel An avec cette recette de cuisse marinée ! Pour amener cette recette à ta table, nous t'apprenons à préparer une marinade facile et rapide, cela donnera une saveur très spéciale à la cuisse au four !Le savais-tu ? Au Mexique, la plupart des plats principaux de Noël, comme le filet de porc, la dinde ou la cuisse, sont préparés avec de la marinade.Clique ici pour voir plus de recettes faciles !
Ingrédients
8
Portions
  • 1/2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 4 piments ancho
  • 1/4 tasses de vinaigre de pomme
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1/2 tasses de bouillon de poulet
  • à votre goût de sel
  • 1 jambon de porc
  • à votre goût de Coca-Cola® Sans Sucre
Préparation
20 mins
40 mins
Basse
  • Mixe l'oignon, l'ail, le piment, le vinaigre, le cumin, le sel et le bouillon de poulet.
  • Arrose la cuisse de porc et laisse mariner pendant 1 heure.
  • Couvre avec du papier aluminium et fais cuire la cuisse marinée à 200 °C pendant 75 minutes.
  • Découvre et fais cuire pendant 15 minutes de plus.
  • Coupe en tranches, sers, accompagne avec tes garnitures préférées et un verre de Coca-Cola Zero Sucre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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