Ne restez pas sur votre faim et préparez cette recette de tostitos de tinga, que vous pourrez proposer comme en-cas lors de vos réunions ou fêtes. Surprenez vos invités avec les meilleurs tostitos préparés !
1/4 tasses de piment chipotle mariné, pour la tinga
1/4 tasses de bouillon de poulet , pour la tinga
suffisant de sel, pour la tinga
suffisant de poivre , pour la tinga
suffisant d'huile végétale
2 tasses d'oignon , en lanières, pour la tinga
2 tasses de poulet, cuit et effiloché
1 paquet de Tostitos verts®, de 240 g
1 tasse d'haricots refrits
1/2 tasses de laitue romaine , en fines lanières
1 tasse de laitue romaine , en fines lanières
à votre goût de crème , pour décorer
à votre goût de fromage frais, râpé, pour la décoration
Préparation
40 mins
20 mins
Basse
Pour la tinga : Mixez les tomates, l'ail, l'oignon, le piment morita, le piment chipotle, le bouillon de poulet, le sel et le poivre pendant 3 minutes. Réservez.
Chauffez l'huile dans une casserole à feu moyen, ajoutez l'oignon et une fois qu'il est transparent, versez la sauce pour la tinga. Faites cuire pendant 5 minutes et vous remarquerez qu'elle commencera à prendre une teinte plus rouge.
Ajoutez le poulet, mélangez parfaitement et faites cuire la tinga pendant 10 minutes.
Étalez suffisamment de haricots sur un Tostito vert®, ajoutez une couche de laitue et placez la tinga dessus. Répétez la même procédure jusqu'à ce que le paquet de Tostitos verts soit terminé.
Dressez les tostitos de tinga sur une assiette, accompagnez-les d'oignons rouges et décorez de crème et de fromage.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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