Pain grillé Tomate rôti, Oignon caramélisé et Chorizo espagnol

Délicieuse recette de pain grillé avec tomate rôtie au four, assaisonné avec oignon caramélisé et chorizo. C'est une recette facile, où la saveur de la tomate cuite au four rend cette préparation très spéciale.
Ingrédients
4
Portions
  • 4 tartines grillées Bimbo®
  • 2 tomates guaje
  • 1/2 oignons jaunes
  • 20 tranches de chorizo espagnol
  • 100 millilitres d'huile d'olive
  • 10 grammes d'origan séché
  • 20 grammes de beurre
  • 10 grammes de poivre moulu
  • 15 grammes de fleur de sel
Préparation
10 mins
30 mins
Basse
  • Coupez la tomate en deux et ajoutez un peu d'huile d'olive, du sel, du poivre et de l'origan. Rôtissez au four à 200 °C pendant 20 minutes.
  • Émincez l'oignon et faites-le frire à feu doux avec du beurre, en veillant à ne pas brûler la préparation. Assaisonnez.
  • Retirez la tomate du four. Écrasez-la et placez-la sur le pain grillé, puis ajoutez le chorizo et l'oignon.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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