Pain grillé Tomate rôti, Oignon caramélisé et Chorizo espagnol

Name: Pain grillé Tomate rôti, Oignon caramélisé et Chorizo espagnol
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 4 tartines grillées Bimbo®; 2 tomates guaje; 1/2 oignons jaunes; 20 tranches de chorizo espagnol; 100 millilitres d'huile d'olive; 10 grammes d'origan séché; 20 grammes de beurre; 10 grammes de poivre moulu; 15 grammes de fleur de sel

Pan Tostado Bimbo®

Délicieuse recette de pain grillé avec tomate rôtie au four, assaisonné avec oignon caramélisé et chorizo. C'est une recette facile, où la saveur de la tomate cuite au four rend cette préparation très spéciale.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 07-10-2015

Préparation

10 mins

30 mins

Basse

Coupez la tomate en deux et ajoutez un peu d'huile d'olive, du sel, du poivre et de l'origan. Rôtissez au four à 200 °C pendant 20 minutes. Émincez l'oignon et faites-le frire à feu doux avec du beurre, en veillant à ne pas brûler la préparation. Assaisonnez. Retirez la tomate du four. Écrasez-la et placez-la sur le pain grillé, puis ajoutez le chorizo et l'oignon.