Saucisses avec Jalapeño et Habanero

Préparez ces saucisses avec jalapeño et habanero pour des réunions inattendues, car c'est une recette facile et pratique à préparer qui ne vous prendra pas plus de 15 minutes. Les saucisses cocktail sont assaisonnées avec la Sauce Huichol® Habanera, qui grâce à ses ingrédients, son goût et sa qualité peut être utilisée dans différents types de plats, à la fois comme condiment ou pour donner une touche spéciale lors de la cuisson.
Ingrédients
4
Portions
  • 1 tasse de chistorra, coupée en rondelles
  • 1/4 tasses d'oignon, coupée en demi-lunes
  • 1 tasse d'ananas, coupée en dés
  • 2 tasses de saucisse cocktail
  • 1/2 tasses de Sauce Huichol® Habanera, 190 ml
  • 1/4 tasses de bière blonde
  • 2 jalapeños -> 1|jalapeños, marinée et coupée en rondelles
  • suffisant de sel de céleri
  • suffisant de coriandre, finement haché, pour décorer
  • suffisant de totopos, de couleurs, pour présenter
Préparation
15 mins
13 mins
Basse
  • Faites cuire la chistorra pendant 5 minutes dans une poêle à feu moyen, ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée et commence à libérer sa graisse, puis ajoutez l'oignon, l'ananas, les saucisses et faites cuire le tout pendant 3 minutes supplémentaires.
  • Ajoutez la Sauce Huichol® Habanera et la bière claire, faites cuire pendant 5 minutes, jusqu'à ce que l'alcool s'évapore, puis ajoutez les jalapeños et assaisonnez avec du sel de céleri, puis ajoutez la coriandre. Retirez du feu et réservez.
  • Servez les saucisses cocktail dans une assiette creuse, accompagnées de totopos colorés. Profitez-en !

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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