Une façon différente et originale de faire un sandwich, cette recette de sandwich de homard et cresson FAGE est une façon gourmet de déguster un sandwich tout en ayant un goût unique.
Dans une poêle, mettre le vinaigre jusqu'à ébullition, ajouter le safran, retirer du feu et laisser reposer pendant 10 minutes.
Mélanger le Yaourt Style Grec FAGE® Total 0%, le vinaigre, l'ail et le miel dans un grand bol et assaisonner avec du sel et du poivre. Ajouter le céleri, l'oignon et le homard, mélanger délicatement.
Ajouter le persil (et la ciboulette, si vous souhaitez l'utiliser) et assaisonner avec du sel et du poivre.
Alterner les tranches de pain avec de la laitue, des tomates et la salade de homard, entre les morceaux de pain ajouter du beurre, selon votre goût.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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