Sandwich de Picadillo avec Fromage

Ces délicieux sandwichs ouverts de picadillo et fromage sont savoureux et plaisent aux enfants.
Ingrédients
2
Portions
  • 250 grammes de viande de bœuf hachée
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 tasses d'oignon, finement haché
  • 2 1/3 cuillères à soupe de poudre de chili
  • 4 gousses d'ail
  • 2 tasses d'haricot en conserve
  • 1/2 tasses de tomate, en morceaux (en conserve)
  • 1/4 tasses de coriandre fraîche, haché
  • 4 tranches de Pain rustique, ou ciabatta
  • 1/2 tasses de fromage cheddar, ou fromage manchero râpé
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
  • Chauffez l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez l'oignon et faites revenir pendant 5 minutes.
  • Ajoutez dans la poêle la viande hachée, le piment et l'ail et faites cuire pendant 5-8 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
  • Ajoutez les haricots et la tomate et faites cuire pendant 15 minutes à feu doux. Assaisonnez avec la coriandre, le sel et le poivre.
  • Grillez les tranches de pain et placez-y la viande et le fromage. Le fromage fondra grâce à la chaleur de la viande.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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