Sandwich de Picadillo avec Fromage

Name: Sandwich de Picadillo avec Fromage
Prep time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Americana
Ingredients: 250 grammes de viande de bœuf hachée; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 tasses d'oignon, finement haché; 2 1/3 cuillères à soupe de poudre de chili; 4 gousses d'ail; 2 tasses d'haricot en conserve; 1/2 tasses de tomate, en morceaux (en conserve); 1/4 tasses de coriandre fraîche, haché; 4 tranches de Pain rustique, ou ciabatta; 1/2 tasses de fromage cheddar, ou fromage manchero râpé

Lorenza Ávila

Ces délicieux sandwichs ouverts de picadillo et fromage sont savoureux et plaisent aux enfants.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 21-10-2010

Préparation

20 mins

Basse

Chauffez l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez l'oignon et faites revenir pendant 5 minutes. Ajoutez dans la poêle la viande hachée, le piment et l'ail et faites cuire pendant 5-8 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite. Ajoutez les haricots et la tomate et faites cuire pendant 15 minutes à feu doux. Assaisonnez avec la coriandre, le sel et le poivre. Grillez les tranches de pain et placez-y la viande et le fromage. Le fromage fondra grâce à la chaleur de la viande.