Sandwich d'œuf au plat avec mozzarella

Pour les personnes actives qui souhaitent donner de l'énergie à leur vie, le Pain Multigrain Bimbo® est le pain qui les aide à performer de manière optimale grâce à sa combinaison unique et complète de grains entiers. Essayez ce délicieux et complet sandwich d'œuf au plat avec mozzarella qui a beaucoup de couleur et de saveur.
Ingrédients
4
Portions
  • 8 tranches de pain multigrains Bimbo®
  • 1 tasse de fromage mozzarella, râpé
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 8 œufs
  • 4 pincées de sel
  • 4 pincées de poivre
  • 8 tranches de lard fumé, cuit au four et croustillant
  • 1 tasse de roquette
  • 1/2 oignons, coupé en rondelles
Préparation
10 mins
5 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180° C.
  • Placez un peu de fromage mozzarella sur une tranche de pain Multigrain Bimbo®, faites cuire au four pour faire gratiner le fromage. Retirez du four et réservez.
  • Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen et faites frémir les œufs. Veillez à ce qu'ils restent tendres. Assaisonnez et réservez.
  • Sur une autre tranche de Pain Multigrain Bimbo®, placez l'œuf, ajoutez du bacon, de la roquette et de l'oignon rouge. Couvrez avec la tranche de pain au fromage et savourez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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