Sandwich d'œuf au plat avec mozzarella

Name: Sandwich d'œuf au plat avec mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 8 tranches de pain multigrains Bimbo®; 1 tasse de fromage mozzarella, râpé; 2 cuillères à soupe d'huile; 8 œufs; 4 pincées de sel; 4 pincées de poivre; 8 tranches de lard fumé, cuit au four et croustillant; 1 tasse de roquette; 1/2 oignons, coupé en rondelles

Pan Bimbo

Pour les personnes actives qui souhaitent donner de l'énergie à leur vie, le Pain Multigrain Bimbo® est le pain qui les aide à performer de manière optimale grâce à sa combinaison unique et complète de grains entiers. Essayez ce délicieux et complet sandwich d'œuf au plat avec mozzarella qui a beaucoup de couleur et de saveur.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 07-04-2017

Préparation

10 mins

5 mins

Basse

Préchauffez le four à 180° C. Placez un peu de fromage mozzarella sur une tranche de pain Multigrain Bimbo®, faites cuire au four pour faire gratiner le fromage. Retirez du four et réservez. Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen et faites frémir les œufs. Veillez à ce qu'ils restent tendres. Assaisonnez et réservez. Sur une autre tranche de Pain Multigrain Bimbo®, placez l'œuf, ajoutez du bacon, de la roquette et de l'oignon rouge. Couvrez avec la tranche de pain au fromage et savourez.