Sandwich Cubain

Ce sandwich est une préparation créée par des immigrants cubains en Floride (États-Unis) dans les années 60. Il a de nombreuses variations, mais ses ingrédients principaux sont la moutarde, les cornichons, le fromage et vous pouvez le déguster avec de la poitrine de dinde FUD®. Il satisfait l'appétit et est extraordinairement délicieux.
Ingrédients
4
Portions
  • 1 cuillère à café d'ail, haché finement, pour la vinaigrette
  • 1/2 cuillères à café de zeste d'orange, pour la vinaigrette
  • 1/8 cuillères à café de cumin, pour la vinaigrette
  • 1/4 cuillères à café d'origan, pour la vinaigrette
  • 1 cuillère à soupe de moutarde, pour la vinaigrette
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron, pour la vinaigrette
  • à votre goût de sel, pour la vinaigrette
  • à votre goût de poivre, pour la vinaigrette
  • 1/2 tasses d'huile d'olive, pour la vinaigrette
  • 2 tranches de pain blanc
  • suffisant de moutarde
  • 5 tranches de poitrine de dinde FUD®
  • 2 tranches de fromage manchego Fud®
  • suffisant de cornichon, dans du vinaigre
  • suffisant de beurre, fondue
  • suffisant de salade, pour accompagner
Préparation
15 mins
15 mins
Basse
  • Pour la vinaigrette, mélangez l'ail avec le zeste d'orange, le cumin, l'origan, la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre ; incorporez l'huile d'olive avec un fouet pour former la vinaigrette.
  • Étalez les tranches de pain et tartinez de moutarde, ajoutez le fromage manchego FUD®, la poitrine de dinde FUD® 450 g, arrosez d'un peu de vinaigrette entre les tranches et ajoutez les cornichons.
  • Fermez le sandwich avec un couvercle et badigeonnez de beurre. Faites cuire au four pendant 15 minutes à 180 °C, ou jusqu'à ce que le pain soit doré et le fromage fondu.
  • Servez le sandwich, accompagnez-le de salade et savourez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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