Roulés de Jambon

Roulés de tortilla de farine avec jambon et fromage panés, un snack ou un dîner pour un week-end ou un jour où vous voulez dîner quelque chose de bon et rapide. Essayez-le, vous allez sûrement aimer.
Ingrédients
4
Portions
  • 12 tortillas de harina
  • 1/2 kilos de fromage Oaxaca
  • 1/2 kilos de jambon
  • 2 œufs
  • 400 grammes de chapelure
  • 1 tasse d'huile, pour frire
Préparation
15 mins
15 mins
Basse
  • Placez une tranche de jambon avec du fromage oaxaca dans la tortilla de farine et roulez-la, répétez cette étape jusqu'à ce que les tortillas soient épuisées ou jusqu'à ce que vous ayez les tacos que vous consommerez.
  • Dans une assiette, placez la chapelure, dans une tasse, battez les deux œufs et une fois qu'ils sont mélangés, versez-les dans une assiette où les tacos peuvent être immergés.
  • Une fois trempés dans l'œuf, passez-les dans la chapelure de manière à ce qu'ils soient complètement couverts.
  • Dans une poêle profonde, mettez suffisamment d'huile pour couvrir au moins la moitié des tacos et chauffez à feu doux.
  • Une fois tous les tacos prêts, placez-les par deux (ou autant que le poêle peut en contenir) et déplacez-les uniformément pour qu'ils dorent complètement.
  • Ensuite, laissez-les reposer dans une passoire pour enlever tout l'excès d'huile. Servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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