Rings d'Oignon Croustillants
La prochaine fois que vous invitez vos amis, préparez ces Rings d'Oignon Croustillants. C'est un en-cas que la plupart des gens adorent. De plus, ils sont très faciles à faire et vous pouvez les accompagner de nombreuses sauces différentes. Profitez d'une viande grillée avec ces rings d'oignon. Le meilleur de cet en-cas de Rings d'Oignon Croustillants, c'est que vous ne mettrez que 10 minutes à les préparer. Avec quoi aimeriez-vous accompagner ces rings d'oignon ?
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
2
Portions
- 1 oignon, grand
- 1 1/4 tasses de farine
- 1 cuillère à café de poudre à lever
- 1 cuillère à soupe de sel
- 1 œuf
- 1 tasse de lait de vache
- 3/4 tasses de chapelure, gros ou panko
- 1/2 litres d'huile
- suffisant de sel, au goût
- suffisant de poivre, au goût
Préparation
10 mins
10 mins
Basse
- Chauffer l'huile à 176° C.
- Couper l'oignon en tranches de 1 centimètre. Séparer les rings de chaque tranche.
- Mélanger dans un bol la farine, le sel et la levure chimique. Passer les rings d'oignon dans ce mélange.
- Dans un autre bol, mélanger l'œuf et le lait, battre.
- Passer les rings d'oignon enrobés de farine dans le mélange d'œufs, puis les placer sur une grille pour égoutter l'excès d'œuf.
- Mettre dans un bol la chapelure grossière et passer les rings jusqu'à ce qu'ils soient totalement couverts.
- Chauffer l'huile et faire frémir l'oignon pendant 1 ½ minute de chaque côté. Une fois frits, placez-les dans une passoire pour enlever l'excès d'huile, puis sur du papier absorbant. Saupoudrez de sel.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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