Rings d'Oignon Croustillants

Name: Rings d'Oignon Croustillants
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 oignon, grand; 1 1/4 tasses de farine; 1 cuillère à café de poudre à lever; 1 cuillère à soupe de sel; 1 œuf; 1 tasse de lait de vache; 3/4 tasses de chapelure, gros ou panko; 1/2 litres d'huile; suffisant de sel, au goût; suffisant de poivre, au goût

Melissa Veytia

La prochaine fois que vous invitez vos amis, préparez ces Rings d'Oignon Croustillants. C'est un en-cas que la plupart des gens adorent. De plus, ils sont très faciles à faire et vous pouvez les accompagner de nombreuses sauces différentes. Profitez d'une viande grillée avec ces rings d'oignon.

Le meilleur de cet en-cas de Rings d'Oignon Croustillants, c'est que vous ne mettrez que 10 minutes à les préparer. Avec quoi aimeriez-vous accompagner ces rings d'oignon ?

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 29-05-2015

Préparation

10 mins

Basse

Chauffer l'huile à 176° C. Couper l'oignon en tranches de 1 centimètre. Séparer les rings de chaque tranche. Mélanger dans un bol la farine, le sel et la levure chimique. Passer les rings d'oignon dans ce mélange. Dans un autre bol, mélanger l'œuf et le lait, battre. Passer les rings d'oignon enrobés de farine dans le mélange d'œufs, puis les placer sur une grille pour égoutter l'excès d'œuf. Mettre dans un bol la chapelure grossière et passer les rings jusqu'à ce qu'ils soient totalement couverts. Chauffer l'huile et faire frémir l'oignon pendant 1 ½ minute de chaque côté. Une fois frits, placez-les dans une passoire pour enlever l'excès d'huile, puis sur du papier absorbant. Saupoudrez de sel.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

439.9

kcal

22%

Glucides, par différence

16.8

5.6%

Protéine

3.9

7.8%

Lipides totaux (gras)

40.2

61.85%

null

100

null

Fourni par

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Rings d'Oignon Croustillants

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