Nachos japonais

Kikkoman
Nous créons un apéritif hors du commun ! Ces nachos japonais sont préparés avec des tortillas faites avec des feuilles de riz, pour être ensuite accompagnés d'un mélange de fromage et de viande avec une touche orientale. Pour finir en beauté, donnez du goût à ce plat avec Kikkoman®. Osez-vous essayer ces nachos japonais?Le saviez-vous ? Les nachos sont un classique né à Coahuila en 1940.Cliquez ici pour voir plus de recettes avec une touche orientale !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • suffisant d'huile végétale, pour frire les feuilles de riz
  • 2 tasses de feuille de riz, en triangles moyens
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 tasses d'oignon, finement haché
  • 1 cuillère à soupe d'ail, finement haché
  • 1/2 cuillères à soupe de gingembre, finement haché
  • 2 tasses d'arrachère, en petits cubes
  • 1/4 tasses de Sauce soja au citron Kikkoman®
  • 1/2 tasses de poivron jaune, finement haché
  • 1/2 tasses de poivron rouge, finement haché
  • 1/4 tasses de Sauce soja aux piments Kikkoman®
  • 1/2 tasses de fromage fondu, râpé
  • 1/2 tasses de fromage cheddar, râpé
  • à votre goût de guacamole, pour accompagner
Préparation
1h 5 mins
30 mins
Basse
  • Pour les nachos : chauffez l'huile dans une casserole à feu moyen-vif et faites frire les feuilles de riz jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées. Enlevez l'excès de graisse avec du papier absorbant et réservez.
  • Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen et faites cuire l'oignon, l'ail et le gingembre pendant 3 minutes. Ajoutez la Sauce de Soja au citron Kikkoman® et la viande. Lorsque la viande change de couleur, incorporez les poivrons et la Sauce de soja avec piments Kikkoman®.
  • Cuire jusqu'à ce que la viande soit bien cuite. Ajoutez les fromages, couvrez et faites cuire jusqu'à ce qu'ils fondent. Réservez.
  • Placez les nachos sur un plat, ajoutez la viande avec du fromage au centre et décorez avec du pork belly, de la sauce piquante et de l'oignon vert.
  • Accompagnez les nachos avec du guacamole.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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