Nachos japonais

Name: Nachos japonais
Prep time: 95 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Japonesa
Ingredients: suffisant d'huile végétale, pour frire les feuilles de riz; 2 tasses de feuille de riz, en triangles moyens; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1/2 tasses d'oignon, finement haché; 1 cuillère à soupe d'ail, finement haché; 1/2 cuillères à soupe de gingembre, finement haché; 2 tasses d'arrachère, en petits cubes; 1/4 tasses de Sauce soja au citron Kikkoman®; 1/2 tasses de poivron jaune, finement haché; 1/2 tasses de poivron rouge, finement haché; 1/4 tasses de Sauce soja aux piments Kikkoman®; 1/2 tasses de fromage fondu, râpé; 1/2 tasses de fromage cheddar, râpé; à votre goût de guacamole, pour accompagner

Kikkoman

Nous créons un apéritif hors du commun ! Ces nachos japonais sont préparés avec des tortillas faites avec des feuilles de riz, pour être ensuite accompagnés d'un mélange de fromage et de viande avec une touche orientale. Pour finir en beauté, donnez du goût à ce plat avec Kikkoman®. Osez-vous essayer ces nachos japonais?

Le saviez-vous ? Les nachos sont un classique né à Coahuila en 1940.

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Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 30-11-2023

Préparation

1h 5 mins

30 mins

Basse

Pour les nachos : chauffez l'huile dans une casserole à feu moyen-vif et faites frire les feuilles de riz jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées. Enlevez l'excès de graisse avec du papier absorbant et réservez. Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen et faites cuire l'oignon, l'ail et le gingembre pendant 3 minutes. Ajoutez la Sauce de Soja au citron Kikkoman® et la viande. Lorsque la viande change de couleur, incorporez les poivrons et la Sauce de soja avec piments Kikkoman®. Cuire jusqu'à ce que la viande soit bien cuite. Ajoutez les fromages, couvrez et faites cuire jusqu'à ce qu'ils fondent. Réservez. Placez les nachos sur un plat, ajoutez la viande avec du fromage au centre et décorez avec du pork belly, de la sauce piquante et de l'oignon vert. Accompagnez les nachos avec du guacamole.