Fromage Panela Garni de Champignons à l'ail

Délicieuse collation originale de Fromage Panela LALA® garni de champignons à l'ail avec un peu d'épasote frais. Idéal si vous avez une réunion où vous souhaitez partager quelque chose de délicieux avec vos invités.
Ingrédients
5
Portions
  • 1 fromage panela Lala®, 400 g
  • 1/2 tasses d'huile d'olive, pour la garniture
  • 6 gousses d'ail, finement haché
  • 2 tasses de piment guajillo, coupé en fines rondelles, pour la garniture
  • 3 tasses de champignon, tranchés, pour la garniture
  • 1/2 tasses de épazote frais, finement haché, pour la garniture et pour servir
  • 1 pincée de sel, pour la garniture
  • 1 pincée de poivre, pour la garniture
Préparation
5 mins
10 mins
Basse
  • Creusez le fromage panela avec une cuillère, réservez ce que vous avez retiré du centre pour la garniture et coupez-le en petits cubes.
  • Chauffez une poêle à feu doux, ajoutez l'huile d'olive, l'ail, le piment guajillo et les champignons jusqu'à ce qu'ils libèrent leur jus. Ajoutez l'épasote, le Fromage Panela LALA® que vous avez réservé pour la garniture et assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Faites cuire pendant 10 minutes et réservez.
  • Placez le Fromage Panela LALA® sur une assiette étendue et garnissez-le avec la préparation. Ajoutez quelques croûtons et dégustez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par