Fromage Panela Garni de Champignons à l'ail

Name: Fromage Panela Garni de Champignons à l'ail
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 fromage panela Lala®, 400 g; 1/2 tasses d'huile d'olive, pour la garniture; 6 gousses d'ail, finement haché; 2 tasses de piment guajillo, coupé en fines rondelles, pour la garniture; 3 tasses de champignon, tranchés, pour la garniture; 1/2 tasses de épazote frais, finement haché, pour la garniture et pour servir; 1 pincée de sel, pour la garniture; 1 pincée de poivre, pour la garniture

Cocina Lala®

Délicieuse collation originale de Fromage Panela LALA® garni de champignons à l'ail avec un peu d'épasote frais. Idéal si vous avez une réunion où vous souhaitez partager quelque chose de délicieux avec vos invités.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 18-11-2016

Préparation

5 mins

10 mins

Basse

Creusez le fromage panela avec une cuillère, réservez ce que vous avez retiré du centre pour la garniture et coupez-le en petits cubes. Chauffez une poêle à feu doux, ajoutez l'huile d'olive, l'ail, le piment guajillo et les champignons jusqu'à ce qu'ils libèrent leur jus. Ajoutez l'épasote, le Fromage Panela LALA® que vous avez réservé pour la garniture et assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Faites cuire pendant 10 minutes et réservez. Placez le Fromage Panela LALA® sur une assiette étendue et garnissez-le avec la préparation. Ajoutez quelques croûtons et dégustez.