Banderilles de Maïs

Nous renouvelons le concept de banderille avec cette idée originale ; des épis de maïs sucrés enrobés de pâte à banderille, accompagnés de mayonnaise, citron et piment. Faites plaisir à vos amis avec cette collation particulière et délicieuse, ils vont adorer !
Ingrédients
4
Portions
  • 1 1/2 tasses de farine pour pancakes
  • 1/2 tasses d'eau minérale
  • 2 œufs
  • 4 maïs
  • 3 tasses d'huile, pour frire
  • à votre goût de mayonnaise, pour accompagner
  • à votre goût de fromage frais, pour accompagner
  • à votre goût de piment piquín
Préparation
10 mins
3 mins
Basse
  • Pour les banderilles, mélangez les ingrédients de la pâte dans un bol et battez pendant 3 minutes jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Insérez les bâtons dans les épis de maïs.
  • Dans une casserole profonde, chauffez l'huile à feu doux.
  • Plongez les épis de maïs dans le mélange de banderilles, retirez l'excès et faites frire pendant 3 minutes à feu doux, placez sur du papier absorbant.
  • Servez accompagné de mayonnaise, fromage et piment piquin.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par