Dans une grande casserole, faisons bouillir beaucoup d'eau. Ajoutons une poignée de sel et les gousses d'edamame. Laissons cuire pendant environ 3 minutes, ou jusqu'à ce que nous vérifions que les gousses sont tendres et s'ouvrent facilement avec un couteau.
Retirons les gousses de l'eau et assaisonnons avec le jus de sauce soja et le citron, du sel ou des épices. Avec du paprika, ils sont également très savoureux.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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