Edamames

Name: Edamames
Prep time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 sacs d'edamame; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 2 cuillères à soupe de jus de citron; sel de mer; épices variées

Tania Alinka

Aperitif frais ou collation. L'edamame (graines de soja) est un ingrédient naturel, très nutritif, sain et facile à préparer.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 31-01-2013

Préparation

5 mins

Basse

Dans une grande casserole, faisons bouillir beaucoup d'eau. Ajoutons une poignée de sel et les gousses d'edamame. Laissons cuire pendant environ 3 minutes, ou jusqu'à ce que nous vérifions que les gousses sont tendres et s'ouvrent facilement avec un couteau. Retirons les gousses de l'eau et assaisonnons avec le jus de sauce soja et le citron, du sel ou des épices. Avec du paprika, ils sont également très savoureux.