Doigts de Fromage Rapides
Lorenza Ávila
Cette recette de doigts de fromage est idéale pour les petits, le fromage pané contient des épices italiennes qui lui donnent une saveur originale, essayez-les.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 2 œufs
  • 1/4 tasses d'eau
  • 1 1/2 tasses de chapelure
  • 1/2 cuillères à soupe d'origan
  • 1/2 cuillères à soupe de basilic
  • 1/2 cuillères à soupe de sel d'ail
  • 2/3 tasses de farine
  • 2 tasses d'huile, pour frémir
  • 300 grammes de fromage manchego
  • 1/3 tasses de maïzena
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Dans un récipient profond, mélangez les œufs et l'eau.
  • Dans un autre récipient, mélangez la chapelure, l'ail en poudre, le basilic et l'origan.
  • Dans un troisième récipient profond, mélangez la farine et la maïzena.
  • Chauffez dans une grande poêle l'huile jusqu'à ce qu'elle soit prête à frémir.
  • Coupez le fromage manchego en rectangles (les doigts) et passez chacun dans le mélange de farine, puis dans celui des œufs et enfin dans la chapelure.
  • Faites frémir chaque doigt jusqu'à ce qu'il soit doré (environ 45 secondes) et séchez très bien avec une serviette en papier pour enlever la graisse.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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