Dip de Ricotta aux Piments

Saladitas
Le goût de Saladitas® accompagne parfaitement ce dip fait avec des piments et ensemble ils forment une délicieuse combinaison. Suis ce pas à pas et prépare notre recette de dip au fromage ricotta, idéale pour les réunions, qui est également facile à préparer et très généreuse.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
12
Portions
  • 3 tasses d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail
  • 2 feuilles de laurier
  • 3 pièces de poivre gras
  • 5 pièces de poivre, rose
  • 5 piments pasilla
  • 5 piments morita
  • 2 cuillères à soupe de sel en grain
  • 2 cuillères à soupe de sucre brun
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • 3 tasses de fromage ricotta
  • 1 cuillère à café d'origan
  • à votre goût de sel
  • à votre goût de poivre
  • Saladitas®
Préparation
10 mins
0 mins
Basse
  • Chauffe l'huile d'olive dans une casserole à température moyenne et ajoute l'ail, le laurier et les poivres ; ajoute les piments pasilla et les piments morita, fais frémir pendant quelques secondes et retire.
  • Laisse refroidir, mouds les piments avec un peu d'huile et ajoute le reste de l'huile, ajoute le paprika, le sel et le sucre. Réserve pendant 48 heures.
  • Mélange le fromage ricotta avec l'origan et assaisonne avec du sel et du poivre.
  • Servez dans un plat et ajoutez l'huile de piment à la surface. Décorez avec de l'origan et accompagnez de biscuits Saladitas.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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