Dip de Ricotta aux Piments

Name: Dip de Ricotta aux Piments
Prep time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 tasses d'huile d'olive; 2 gousses d'ail; 2 feuilles de laurier; 3 pièces de poivre gras; 5 pièces de poivre, rose; 5 piments pasilla; 5 piments morita; 2 cuillères à soupe de sel en grain; 2 cuillères à soupe de sucre brun; 1 cuillère à soupe de paprika; 3 tasses de fromage ricotta; 1 cuillère à café d'origan; à votre goût de sel; à votre goût de poivre; Saladitas®

Saladitas

Le goût de Saladitas® accompagne parfaitement ce dip fait avec des piments et ensemble ils forment une délicieuse combinaison. Suis ce pas à pas et prépare notre recette de dip au fromage ricotta, idéale pour les réunions, qui est également facile à préparer et très généreuse.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 16-12-2019

Préparation

10 mins

Basse

Chauffe l'huile d'olive dans une casserole à température moyenne et ajoute l'ail, le laurier et les poivres ; ajoute les piments pasilla et les piments morita, fais frémir pendant quelques secondes et retire. Laisse refroidir, mouds les piments avec un peu d'huile et ajoute le reste de l'huile, ajoute le paprika, le sel et le sucre. Réserve pendant 48 heures. Mélange le fromage ricotta avec l'origan et assaisonne avec du sel et du poivre. Servez dans un plat et ajoutez l'huile de piment à la surface. Décorez avec de l'origan et accompagnez de biscuits Saladitas.