Dip de Graines de Tournesol et Chipotle

Dip crémeux et original de pépins ou de graines de tournesol. Parfait pour une réunion où vous ne voulez pas proposer des collations qui font grossir, optez pour cette option saine.
Ingrédients
10
Portions
  • 1 tasse de graines de tournesol, tostada
  • 2 cuillères à soupe d'eau
  • 1 tomate, sans graines, haché
  • 1/4 tasses de coriandre fraîche
  • 2 piments chipotles, avec adobo
  • 2 gousses d'ail, brûlés
  • 1/2 tasses de crème aigre
Préparation
25 mins
25 mins
Basse
  • Moudre les graines de tournesol en pulsant le robot culinaire jusqu'à obtenir une farine grossière. Ajoutez la tomate, le chipotle, l'ail et la coriandre.
  • Ajoutez progressivement la crème, mélangez à nouveau et si nécessaire, ajoutez de l'eau jusqu'à obtenir la consistance désirée.
  • Versez le dip dans un bol profond, décorez avec des graines de tournesol grillées.
  • Accompagnez avec des bâtonnets de légumes ou du pain.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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