Dip de Graines de Tournesol et Chipotle

Name: Dip de Graines de Tournesol et Chipotle
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Yield: 10
Ingredients: 1 tasse de graines de tournesol, tostada; 2 cuillères à soupe d'eau; 1 tomate, sans graines, haché; 1/4 tasses de coriandre fraîche; 2 piments chipotles, avec adobo; 2 gousses d'ail, brûlés; 1/2 tasses de crème aigre

Mónica Mateos

Dip crémeux et original de pépins ou de graines de tournesol. Parfait pour une réunion où vous ne voulez pas proposer des collations qui font grossir, optez pour cette option saine.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 07-08-2014

Préparation

25 mins

Basse

Moudre les graines de tournesol en pulsant le robot culinaire jusqu'à obtenir une farine grossière. Ajoutez la tomate, le chipotle, l'ail et la coriandre. Ajoutez progressivement la crème, mélangez à nouveau et si nécessaire, ajoutez de l'eau jusqu'à obtenir la consistance désirée. Versez le dip dans un bol profond, décorez avec des graines de tournesol grillées. Accompagnez avec des bâtonnets de légumes ou du pain.