Dip de Coriandre et Yaourt

Tu ne vas pas croire quand tu goûteras ce dip plein de saveur que tu peux préparer en moins de 10 minutes. Il est fait à base de coriandre, d'ail, d'oignon, avec une touche piquante de piment serrano et quelques gouttes de citron. C'est idéal pour ton apéritif !
Ingrédients
6
Portions
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 1 gousse d'ail
  • 1/2 cuillères à soupe d'oignon en poudre
  • 2 piments serranos
  • 1/4 tasses de jus de citron
  • 2 tasses d'yaourt grec Yoplait® sans sucre ajouté
  • 1 cuillère à café d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de pepita -> 0|graine de pépita, tostada
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1/2 tasses de concombre, coupé en petits dés
  • à votre goût de carotte, en bâtonnets grillés à la poêle
Préparation
5 mins
0 mins
Basse
  • Place dans le robot culinaire la coriandre, l'ail, l'oignon en poudre, le piment serrano, le jus de citron, le Yoplait Grec Sans Sucre Ajouté, l'huile d'olive et la graine. Mixe pendant 5 minutes ou jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
  • Ajoute le concombre en dés et assaisonne à ton goût avec du sel et du poivre.
  • Sers et accompagne avec un peu de bâtonnets de carottes grillées, décore avec quelques feuilles de coriandre fraîche et une graine entière. Profitez-en.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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