Dip de Betterave

FAGE
Préparez ce délicieux et crémeux dip de betterave. Il est parfait pour grignoter, vous pouvez l'accompagner de pain arabe grillé. Le Yaourt Style Grec FAGE Total® 0% lui donne une consistance parfaite que vos invités vont adorer. Il contient des épices exotiques qui lui confèrent un goût aphrodisiaque.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
1
Portions
  • 1/3 tasses d'yaourt grec à la Fage® Total 0%
  • 2 betteraves
  • 2 cuillères à soupe d'ail
  • 1 cuillère à café de cumin en poudre
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à café de coriandre en poudre
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1/2 cuillères à café de sel
  • 1/4 cuillères à café de poivre
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1/4 tasses de pistache -> 0|pistache
Préparation
10 mins
30 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180°C. Lavez et épluchez les betteraves avec un éplucheur et enveloppez-les dans du papier aluminium en y ajoutant une cuillère à café d'eau à l'intérieur. Faites-les cuire au four à 180°C pendant 30 minutes.
  • Enveloppez les gousses d'ail avec leur peau dans du papier aluminium et faites-les cuire au four pendant 10 minutes.
  • Mixez la betterave avec le Yaourt FAGE Total® 0%, l'ail, le jus de citron, le cumin, la cannelle en poudre et l'huile d'olive. Vous devez obtenir une consistance crémeuse.
  • Saupoudrez quelques pistaches décortiquées dessus et accompagnez de crackers ou de pain arabe grillé.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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