Dip de Betterave

Name: Dip de Betterave
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1/3 tasses d'yaourt grec à la Fage® Total 0%; 2 betteraves; 2 cuillères à soupe d'ail; 1 cuillère à café de cumin en poudre; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1 cuillère à café de coriandre en poudre; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1/2 cuillères à café de sel; 1/4 cuillères à café de poivre; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1/4 tasses de pistache

FAGE

Préparez ce délicieux et crémeux dip de betterave. Il est parfait pour grignoter, vous pouvez l'accompagner de pain arabe grillé. Le Yaourt Style Grec FAGE Total® 0% lui donne une consistance parfaite que vos invités vont adorer. Il contient des épices exotiques qui lui confèrent un goût aphrodisiaque.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 03-08-2015

Préparation

10 mins

30 mins

Basse

Préchauffez le four à 180°C. Lavez et épluchez les betteraves avec un éplucheur et enveloppez-les dans du papier aluminium en y ajoutant une cuillère à café d'eau à l'intérieur. Faites-les cuire au four à 180°C pendant 30 minutes. Enveloppez les gousses d'ail avec leur peau dans du papier aluminium et faites-les cuire au four pendant 10 minutes. Mixez la betterave avec le Yaourt FAGE Total® 0%, l'ail, le jus de citron, le cumin, la cannelle en poudre et l'huile d'olive. Vous devez obtenir une consistance crémeuse. Saupoudrez quelques pistaches décortiquées dessus et accompagnez de crackers ou de pain arabe grillé.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

134.2

kcal

6.71%

Glucides, par différence

11.9

3.97%

Protéine

4.5

Lipides totaux (gras)

8.5

13.08%

null

100

null

Fourni par

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