Bâtonnets de Céleri avec Sauce Épicée

Sophia Rivera
La recette de bâtonnets de céleri avec sauce épicée est un en-cas simple, sain et très savoureux. Si tu es très occupé et que tu vas recevoir des invités, la recette de bâtonnets de céleri est parfaite, car c'est un en-cas idéal pour les fêtes de Noël.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1 céleri
  • 2 paquets de fromage à la crème
  • 4 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 4 cuillères à soupe de moutarde
  • 2 piments de l'arbre, finement haché
  • 2 cuillères à café de graines de coriandre, moulues
  • 1 cuillère à café de poivre noir
  • 1 boîte de maïs, bébé
  • 1 poivron jaune
  • 10 noix
  • 1 bouquet d'oignon cambray, utiliser uniquement la tige
  • 20 olives
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
  • Pour la sauce : Adoucis le fromage à la crème avec une fourchette dans un bol, ajoute la mayonnaise, la moutarde, le piment, la coriandre, le sel et le poivre. Mélange bien et réserve.
  • Pour l'accompagnement : Coupe les épis de maïs en deux pour une meilleure présentation. Rassemble trois petits épis et attache-les avec la tige de l'oignon vert. Retire les graines du poivron et découpe quelques étoiles dans celui-ci.
  • Lave, désinfecte et coupe les bâtonnets de céleri en les pelant avec un éplucheur pour enlever la peau qui est très fibreuse.
  • Dresse les bâtonnets : mets un peu de la sauce dans une assiette et place les bâtonnets de céleri dessus ; ajoute les olives et la noix. Accompagne avec le bouquet de maïs et le poivron.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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