Égouttez la boîte de morue de tout son liquide à l'aide d'un chinois.
Dans un bol, mélangez la boîte de morue avec de la mayonnaise et de la chapelure.
Avec l'aide d'une cuillère, formez des croquettes.
Passer les croquettes dans la farine, l'œuf et la chapelure.
Faites frire dans une abondance d'huile chaude.
Retirez les croquettes de l'huile et séchez-les avec des serviettes en papier pour enlever l'excès de graisse.
Pour faire la sauce qui les accompagne, mélangez le yaourt, la mayonnaise, le citron et assaisonnez avec du sel et du poivre. Servez avec les croquettes sur un lit de laitue.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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