Préparez cette délicieuse collation de rondelles de concombre avec avocat et crevettes, qui en plus d'être facile, se prépare en seulement 15 minutes. Délicieux guacamole accompagné de crevettes au paprika qui font une explosion de saveurs.
1 cuillère à soupe de poudre d'ail, pour le guacamole
2 cuillères à soupe d'huile d'olive, pour le guacamole
1 cuillère à soupe de piment serrano, finement haché, pour le guacamole
1 pincée de sel, pour le guacamole
2 concombres
2 cuillères à soupe de persil, finement haché
Préparation
10 mins
5 mins
Basse
Chauffez une poêle à feu moyen avec le beurre, faites cuire l'ail, l'oignon blanc, les crevettes, assaisonnez avec le paprika, le sel et le poivre selon votre goût. Réservez.
Dans un bol, mélangez l'avocat avec le jus de citron, l'ail en poudre, l'huile d'olive, le piment serrano, assaisonnez avec du sel selon votre goût.
Coupez le concombre en rondelles d'épaisseur moyenne avec la peau. Étalez un peu de guacamole et placez des crevettes. Décorez avec du persil.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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