Concombres avec Avocat et Crevettes

Name: Concombres avec Avocat et Crevettes
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; 1 gousse d'ail, finement haché; 1/4 tasses d'oignon blanc, finement hachée; 2 tasses de crevette, propre et sans peau; 1 cuillère à soupe de paprika; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre; 2 avocats, pour le guacamole; 1/4 tasses de citron, pour le guacamole; 1 cuillère à soupe de poudre d'ail, pour le guacamole; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, pour le guacamole; 1 cuillère à soupe de piment serrano, finement haché, pour le guacamole; 1 pincée de sel, pour le guacamole; 2 concombres; 2 cuillères à soupe de persil, finement haché

Mónica Mateos

Préparez cette délicieuse collation de rondelles de concombre avec avocat et crevettes, qui en plus d'être facile, se prépare en seulement 15 minutes. Délicieux guacamole accompagné de crevettes au paprika qui font une explosion de saveurs.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 25-10-2017

Préparation

10 mins

5 mins

Basse

Chauffez une poêle à feu moyen avec le beurre, faites cuire l'ail, l'oignon blanc, les crevettes, assaisonnez avec le paprika, le sel et le poivre selon votre goût. Réservez. Dans un bol, mélangez l'avocat avec le jus de citron, l'ail en poudre, l'huile d'olive, le piment serrano, assaisonnez avec du sel selon votre goût. Coupez le concombre en rondelles d'épaisseur moyenne avec la peau. Étalez un peu de guacamole et placez des crevettes. Décorez avec du persil.