Préparez cette recette d'asperges enroulées dans du jambon serrano, servez comme apéritif ou en entrée. C'est une combinaison délicieuse et très gourmande.
1 cuillère à soupe d'huile d'olive, Sierra de Gata® *
poivre, Terana® *
10 tranches de jambon serrano, Redondo Iglesias® *
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
Préchauffer le four à 180ºC.
Couper les asperges à la partie dure et les mettre sur une plaque de cuisson.
Ajouter un peu d'huile d'olive, du sel et du poivre sur le dessus.
Cuire les asperges au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 15 minutes et laisser refroidir.
Envelopper chaque morceau d'asperge avec une demi tranche de prosciutto (en laissant les pointes des asperges visibles). Faire de même avec le reste des asperges et servir dans une assiette à température ambiante.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?