Tacos de Chamoy, Légumes et Cacahuètes
Les tacos de chamoy farcis de légumes et de cacahuètes sont un en-cas épicé, parfait pour toute réunion. C'est une tortilla faite avec du tamarin et du chamoy, farcie de légumes et de délicieuses cacahuètes. Délicieux !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
- 125 grammes de sauce chamoy liquide
- 125 grammes de pulpe de tamarin
- 500 grammes de miguelito en poudre
- 1 concombre
- 2 carottes
- 1 jícama
- 200 arachides japonaises
- 100 grammes de mangue, avec du piment
Préparation
40 mins
0 mins
Basse
- Mélanger le chamoy (réserver un peu pour utiliser comme sauce), le tamarin et le miguelito, jusqu'à former une pâte. Réfrigérer.
- Former des cercles fins.
- Couper le concombre, la carotte et la jicama. Placer dans le cercle de tamarin, ajouter des cacahuètes et arroser avec le miguelito.
- Monter sur une assiette comme s'il s'agissait de tacos.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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