Mini Sopes

Les sopes sont un en-cas mexicain très traditionnel, ils sont très faciles à préparer, vous pouvez les garnir de ce que vous préférez, ils sont excellents pour passer du temps en famille ; servez-les comme apéritif ou comme plat principal.
Ingrédients
4
Portions
  • 500 grammes de pâte pour les tortillas
  • 250 grammes de poulet
  • 250 grammes de chorizo -> 0|chorizo
  • 250 grammes de fromage frais, o de panier
  • 1 avocat
  • 1/2 oignons
  • 250 grammes de laitue, finement hachée
  • 250 grammes de crème
  • suffisant d'huile en spray
Préparation
30 mins
15 mins
Basse
  • Avec la pâte, formez de petites tortillas et placez-les dans un comal ; une fois qu'elles sont cuites, faites un bord tout autour.
  • Chauffez une poêle avec de l'huile en spray, et faites frire le chorizo avec le poulet.
  • Coupez l'oignon et l'avocat en fines tranches. Réservez.
  • Sur les sopecitos, servez le chorizo avec du poulet, ajoutez à votre goût de la crème, de la laitue, de l'avocat et de l'oignon.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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