Délicieuses Brochettes
De délicieuses brochettes de différentes viandes, très simples à préparer et délicieuses, parfaites pour grignoter avant le repas, en entrée ou en regardant un film ou un match.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
|
1 comentarios
Ingrédients
8
Portions
- 1/4 kilos de filet de poulet
- 1/4 kilos de viande de bœuf, ou viande de boeuf
- 1/4 kilos de porc, ou viande de porc
- 2 poivrons
- 20 oignons cambray
- sauce Worcestershire, pour mariner la viande
- sel
- sauce soja, pour mariner la viande
- poivre
Préparation
30 mins
15 mins
Basse
- Coupez les viandes en petits morceaux et faites-les mariner avec du sel, des sauces et du poivre.
- Pendant ce temps, coupez les oignons nouveaux et les poivrons préalablement épépinés et propres en morceaux.
- Enfiler sur les bâtonnets un morceau de viande, un morceau de poivron et un oignon nouveau, puis un autre morceau de viande, et ainsi de suite.
- Vous pouvez mettre les trois types de viande dans chaque brochette ou, si vous préférez, faire des brochettes distinctes pour chaque type de viande.
- Faites-les cuire avec un peu d'huile sur le grill ou dans une poêle, commencez à feu doux pour bien les cuire, puis augmentez à feu vif pour les faire dorer un peu.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par