Délicieuse recette de poulet BBQ, facile à réaliser, parfaite pour quand vous avez des enfants à la maison. Elle se marie avec tous types de garnitures, vous pouvez la présenter simplement comme apéritif ou entrée, ou accompagnée de pâtes.
Faites cuire le poulet dans une casserole d'eau bouillante, avec de l'oignon, de l'ail et du laurier.
Une fois cuit, placez-le dans une autre casserole, versez le ketchup, l'ail haché et ajoutez autant de piment chipotle que vous le souhaitez pour le piquant de votre sauce.
Ajoutez un peu de miel pour lui donner un goût aigre-doux, versez-en suffisamment pour contrebalancer l'acidité du ketchup.
Salez et poivrez au goût, rectifiez le goût.
Laissez cuire pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'un glaçage se forme.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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