Poulet Barbecue

Name: Poulet Barbecue
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 poulet entier, en morceaux, cuit; 500 millilitres de ketchup; piments chipotles, au goût; miel; poivre; 2 gousses d'ail; huiles d'olive

reyna cecilia valadez rodriguez

Délicieuse recette de poulet BBQ, facile à réaliser, parfaite pour quand vous avez des enfants à la maison. Elle se marie avec tous types de garnitures, vous pouvez la présenter simplement comme apéritif ou entrée, ou accompagnée de pâtes.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 24-06-2022

Préparation

20 mins

Basse

Faites cuire le poulet dans une casserole d'eau bouillante, avec de l'oignon, de l'ail et du laurier. Une fois cuit, placez-le dans une autre casserole, versez le ketchup, l'ail haché et ajoutez autant de piment chipotle que vous le souhaitez pour le piquant de votre sauce. Ajoutez un peu de miel pour lui donner un goût aigre-doux, versez-en suffisamment pour contrebalancer l'acidité du ketchup. Salez et poivrez au goût, rectifiez le goût. Laissez cuire pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'un glaçage se forme.