Triangles de Fromage avec Sauce Maison

Une délicieuse façon de déguster ton fromage préféré lors de ton déjeuner avec une savoureuse sauce rouge maison.
Ingrédients
6
Portions
  • 500 grammes de fromage fondu
  • 150 grammes de chapelure intégrale
  • 3 blancs d'œuf, smoothie
  • 1 tasse d'huile d'olive
  • 400 grammes de tomate, 4 pièces
  • épices, basilic, poivre, sel, ail, oignon et laurier
  • 2 cuillères à café d'huile d'olive
Préparation
10 mins
10 mins
Basse
  • Couper le fromage en portions triangulaires d'un centimètre d'épaisseur.
  • Placer dans un récipient la chapelure intégrale et dans un autre placer les 6 blancs d'œufs battus préalablement.
  • Tremper tes triangles de fromage dans l'œuf et rapidement dans la chapelure jusqu'à ce qu'ils soient complètement recouverts, répète 2 fois de plus jusqu'à ce qu'il ne reste plus d'espace à couvrir.
  • Dans une poêle un peu plus haute que tes portions de fromage, mets tes 2 tasses d'huile d'olive à chauffer et avec précaution, place tes triangles et retourne-les jusqu'à ce que tu observes qu'ils sont dorés sur les deux côtés.
  • Laisser refroidir sur du papier absorbant.
  • Cuis tes tomates avec de l'eau bouillante, enlève les peaux et mets-les dans le mixeur avec les 2 cuillères à café d'huile et tes épices (Basilic, poivre, sel, ail, oignon et laurier).
  • Placer ta sauce tomate et ses ingrédients préalablement mixés dans une petite casserole et laisser jusqu'à ébullition.
  • Voilà, tu as tes triangles de fromage avec sauce maison prêts pour ton déjeuner.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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