Les meilleurs piments jalapeños farcis au fromage Oaxaca, la panure leur donne une texture sensationnelle. Osez préparer cette délicieuse collation et gâtez vos invités.
Coupez le dessus (la tige) de chaque piment, retirez toutes les graines et les veines.
Dans une poêle, chauffer un peu d'huile et ajouter l'oignon, attendre qu'il devienne translucide.
Puis ajouter le fromage oaxaca et attendre qu'il fonde.
Remplissez les piments avec le mélange de fromage.
Passez les piments dans la farine, puis plongez-les dans l'œuf et enfin passez-les dans les biscuits écrasés.
Mettez les piments dans une casserole avec de l'huile bien chaude et lorsqu'ils obtiennent la couleur désirée, retirez-les et placez-les sur une assiette avec une serviette en papier pour absorber l'excès d'huile.
Servir les piments chauds.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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