Je vous présente une délicieuse collation à déguster avec une agréable compagnie, parfaite pour quand vous recevez des invités chez vous et que vous ne savez pas quoi leur offrir. Très savoureuse !
400 grammes de fromage chihuahua, coupés en carrés
3 cuillères à soupe de moutarde
1/2 tasses de farine
2 œufs, légèrement battu
1 tasse de chapelure
huiles, quantité nécessaire
origan séché, au goût
sel, quantité nécessaire
poivres blancs en poudre, au goût
Préparation
1h
4 mins
Moyenne
Coupez le fromage en tranches de 1 cm d'épaisseur, tartinez le fromage de moutarde et farinez légèrement.
Passez le fromage dans les œufs puis dans la chapelure mélangée avec le sel et le poivre, laissez-les au réfrigérateur jusqu'à ce qu'ils soient bien froids (environ 1 heure).
Chauffez l'huile et faites frire le fromage jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 2 minutes, retirez-le de l'huile et égouttez-le sur du papier absorbant, servez comme collation arrosée d'origan sec moulu, c'est prêt !
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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