Ces petits œufs sont une alternative de collation très saine pour toute votre famille car ils sont riches en protéines. Ils sont également une très bonne et délicieuse option végétarienne pour tous.
Mélangez l'oignon rouge, le jalapeño, le jus de citron et l'origan. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Réfrigérez pendant 1 heure.
Coupez les œufs en deux verticalement.
Égouttez le mélange d'oignon rouge et de jalapeño. Réservez un peu de jus de citron pour assaisonner si nécessaire.
Combinez le thon, l'huile d'olive, la tomate et le mélange d'oignon rouge et de jalapeño. Assaisonnez au goût avec du jus de citron, du sel et du poivre.
Placez un peu du thon préparé sur chaque moitié d'œuf. Servez froid ou tiède.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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