Pour une réunion pendant les jours de chaleur, il est très recommandé d'accueillir les invités avec un délicieux amuse-bouche. Avec cela, vous rendrez vos invités heureux et désireux de manger davantage.
Dans un récipient profond, écrasez l'avocat jusqu'à obtenir une pâte ou, si vous le souhaitez, vous pouvez le couper en petits dés. Ajoutez le jus de citron pour éviter qu'il ne s'oxyde.
Mettez de l'huile d'olive et un peu de beurre dans une poêle. Quand c'est chaud, ajoutez les crevettes, laissez cuire jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur rose. Faites sauter pendant cinq minutes de plus, salez et poivrez au goût.
Étalez un peu de pâte d'avocat sur les biscuits ou le pain type baguette. Placez deux crevettes dessus et quelques feuilles de coriandre.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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