Chimichurri Argentin

Jorge Padilla
Cette recette facile de chimichurri est l'accompagnement parfait pour la viande grillée.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
20
Portions
  • 5 cuillères à soupe de persil, haché
  • 3 cuillères à soupe d'origan
  • 2 cuillères à soupe de piment sec moulu
  • 1 cuillère à café de poivre noir moulu
  • 1 cuillère à café de sel
  • 2 gousses d'ail, haché
  • 1/4 tasses d'eau, tiède
  • 1/2 tasses de vinaigre de vin
  • 1 tasse d'huile de carthame
Préparation
10 mins
Basse
  • Chauffer l'eau, de préférence dans le récipient où le chimichurri sera conservé.
  • Mélanger les ingrédients secs (origan et piment), puis les ajouter à l'eau pour les hydrater.
  • Ajouter l'ail, le persil, le poivre, le sel, le vinaigre et l'huile dans le récipient, mélanger et c'est prêt.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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