Viande dans son jus

Recette très savoureuse de viande dans son jus qui se sert chaude avec des oignons, de la coriandre, de la sauce et de l'eau de jamaïque. Cela prend un certain temps à préparer et c'est délicieux.
Ingrédients
8
Portions
  • 1 kilo de viande
  • 1/2 lardon
  • 1/2 kilos de tomate
  • 5 oignons
  • coriandre fraîche
  • eau
  • sel
  • assaisonnements
  • Knorr suisse
  • haricot
Préparation
1h 20 mins
0 mins
Moyenne
  • On fait dorer le bacon.
  • Une fois que le bacon est doré, on ajoute la viande à blanchir.
  • On mixe les oignons, un peu de coriandre, des tomates, Knorr suisse, des épices et un peu d'eau.
  • On ajoute le sel une fois mixé.
  • On mélange avec la viande qui est déjà cuite.
  • On fait cuire le tout et c'est prêt.
  • On accompagne de haricots, d'oignons et de coriandre, et si vous le souhaitez, d'une petite sauce.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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